SYNTHESES DES DERIVES DE L’ACIDE ACETIQUE ET DETERMINATION DE LEURS ACTIVITES ANTIBACTERIENNES

Abstract

Résumé - L’acide acétique et leurs dérivés sont bien connus pour leur utilisation comme des agents de conservateur excellents dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Dans ce travail, nous avons décrit les méthodes conventionnelles utilisées dans la synthèse des dérivés de l‘acide acétique, tels que l’acétate d’éthyle, acétate d’hydrazide et le 5-méthyle 1,3,4-oxadiazole-2(3H)-thion, qu’ont été synthétisés et étudiés avec succès pour leur activité antibactérienne. Ces composés ont été préparés à partir de l’acide acétique comme une matière de départ. La détermination structurelle de ces composés a été faite sur la base de l’analyse physique chimique telle que la spectroscopie infrarouge IR et la chromatographie sur couche mince CCM. Les composés synthétisés ont été testés pour leur activité antibactérienne contre quatre souches bactériennes; Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus, qu’ont montrés de bonne à modérée activité